паназиатская кухня: японская кухня

Наверное, трудно представить более традиционную и притягательную кухню, чем кухня народа Японии. Первое, что рождается в воображении при ее упоминании, — конечно же, пробуждающие аппетит суши или роллы, которые принято кушать, добавляя соевый соус, васаби и маринованный имбирь. Помимо этого, нужно сказать и о любви японцев к разного рода лапше: здесь и рамен из пшеничной муки, и удон, и "стеклянная" харусаме из рисового крахмала. И, бесспорно, нельзя вообразить Японию без риса — это пищевая основа японской культуры. Ресторан Акрополь поможет вам погрузиться в мир жителей этой незаурядной страны, для которых ценность еды не ограничивается насыщением тела: она должна упрочнить и внутренний мир человека.